塑料大棚夏季蔬菜生產(chǎn)，關(guān)鍵環(huán)境調控技術(shù)是降溫遮陽(yáng)，應對夏季高溫強光對蔬菜作物造成的不利影響?，F將生產(chǎn)中常用降溫技術(shù)及課題組前期研究不同降溫技術(shù)的效果，以及對陜西蔬菜大棚歸納總結如下，供生產(chǎn)者根據實(shí)際條件有選擇的應用。
一、通風(fēng)降溫技術(shù)
頂風(fēng)口與側風(fēng)口放風(fēng)技術(shù)
通風(fēng)降溫技術(shù)是夏季溫室大棚降溫首選技術(shù)，簡(jiǎn)單實(shí)用，不需要另外增加投入。但需要注意以下問(wèn)題：

1、為了減少病蟲(chóng)害，建議通風(fēng)口處覆蓋20-30目防蟲(chóng)網(wǎng)，為減輕勞動(dòng)強度，可安裝卷膜器。
2、塑料大棚跨度在8米及其以下進(jìn)行薄膜覆蓋時(shí)，一定要留腰（側）風(fēng)，即用3塊薄膜進(jìn)行覆蓋，上中部一塊整膜，大棚兩側距地面1.5米左右各一塊膜，3塊膜搭接處有15厘米左右重疊，通風(fēng)時(shí)將搭接處的薄膜分別向上向下拉，根據溫度情況確定通風(fēng)口大??；不推薦整個(gè)大棚用一塊整膜覆蓋，從底部扒風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)，這種覆膜方式一方面在早春容易對栽培作物造成掃地風(fēng)危害，其次在高溫季節通風(fēng)降溫效果也較差，溫度分布不均勻。
3、跨度10米及以上塑料大棚，建議同時(shí)留頂風(fēng)口和腰風(fēng)口，即需要用4塊膜進(jìn)行覆蓋，將原大棚中上部的1塊膜變?yōu)?塊膜，在頂部進(jìn)行搭接，搭接處薄膜重疊面積15-20厘米，腰風(fēng)覆膜方式不變。在高溫時(shí)通過(guò)同時(shí)打開(kāi)頂風(fēng)口和腰（側）風(fēng)口，降溫效果更明顯。表1是課題組在2012年夏季在北京大興開(kāi)展的大棚不同通風(fēng)方式試驗獲得的結果。 在8月上旬-9月中旬40天的溫度統計數據結果均表明，增加頂通風(fēng)與單獨使用側通風(fēng)相比，不論是平均溫度、高溫度還是低溫度，均有降低趨勢，平均溫度降幅為0.3-1.2℃，高溫度降幅為0.4-2.1℃，低溫度降幅為0.2-0.9℃。
二、遮陽(yáng)降溫技術(shù)
利涼遮陽(yáng)降溫技術(shù)
夏季大棚遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋已經(jīng)被實(shí)踐證明是非常有效的降溫技術(shù)，可以根據栽培作物對溫光的需求選擇不同顏色與遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)。但遮陽(yáng)網(wǎng)在番茄、辣椒等果菜類(lèi)蔬菜作物上覆蓋時(shí)，全天覆蓋會(huì )影響作物產(chǎn)量與品質(zhì)，生產(chǎn)中多在晴熱天氣時(shí)，采取在10:00-15:00覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每天拉蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的工作費工費時(shí)，在夏季高溫期遮陽(yáng)網(wǎng)管理的強度比較大。荷蘭、加拿大等國家溫室夏季降溫多采用在玻璃等覆蓋材料外噴涂具有阻擋紅外線(xiàn)透過(guò)的涂料，達到遮光降溫目的。國內已有企業(yè)將荷蘭的降溫涂料經(jīng)過(guò)配方改進(jìn)進(jìn)行了國產(chǎn)化生產(chǎn)（利涼），在2010-2012年，課題組在北京密云、順義比較了陜西蔬菜大棚夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)與噴涂利涼涂料的降溫效果及對栽培作物產(chǎn)量影響，多年綜合結果表明：
不同遮陽(yáng)處理對越夏栽培番茄產(chǎn)量影響

1、噴涂利涼與覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，均促進(jìn)了夏季栽培番茄、辣椒生長(cháng)，開(kāi)花期提前，前期產(chǎn)量提高20%以上，但對營(yíng)養品質(zhì)沒(méi)有顯著(zhù)影響。

2、噴涂利涼與覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)相比，一次性投資低。每畝大棚噴遮光率40%左右利涼成本在200元左右，而遮陽(yáng)網(wǎng)一次性投資一般在1000元左右，妥善管理可以使用2-3年。 
3、噴涂利涼（遮光率40%左右）與對照（僅覆蓋薄膜）相比，在10:00-14:00，大棚內平均氣溫降低1-2℃，高氣溫降低2℃以上。在較低氣溫時(shí)，采用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)（遮光率50%）與利涼涂料的效果相似，當氣溫超過(guò)40℃以上時(shí)，遮陽(yáng)網(wǎng)的降溫效果要好于利涼處理，降溫效果能夠達到3℃以上。兩種覆蓋方式與對照相比，10厘米土壤溫度均可以降低1.5-2℃，有利于夏季作物生長(cháng)。  
此外，噴涂利涼與遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋相比，管理過(guò)程省工省力（減少遮陽(yáng)網(wǎng)每天的拉蓋管理），是一項有推廣前景的省力化夏季降溫技術(shù)。

遮陽(yáng)網(wǎng)降溫及側通風(fēng)
三、通過(guò)地面覆蓋等措施降低土壤溫度
土壤溫度影響作物根系生長(cháng)和對水分養分吸收，因此，所有能夠降低根層土壤溫度的技術(shù)措施均有利于獲得大棚越夏蔬菜栽培的高產(chǎn)。除了前述通風(fēng)遮陽(yáng)等降溫技術(shù)外，可以通過(guò)以下技術(shù)措施降低土壤溫度。

1、小水勤澆，降低地溫
在生產(chǎn)實(shí)踐中，為了降低土壤溫度，通常采取小水勤澆方式，如有滴灌，可以每天進(jìn)行，每次每畝灌水量在2-3立方米；畦灌或溝灌可3-5天灌溉一次，每次每畝灌水量10-12立方米。

2、覆蓋銀灰色、超反射地膜
銀灰色地膜能夠反射陽(yáng)光，對降低地溫效果顯著(zhù)。此外，銀灰色地膜反射的光線(xiàn)對蚜蟲(chóng)等具有趨避作用，還可以降低夏季栽培作物病毒病的發(fā)生；日本近幾年研發(fā)的超反射地膜在夏季蔬菜栽培獲得很好效果。
3、采用平畦栽培
陜西蔬菜大棚夏季栽培，地下水位較低的北方地區，推薦采用平畦栽培方式。與高畦或高壟栽培相比，平畦土壤溫度相對較低；但對南方或地下水位高地區，考慮排水需求，不建議采用平畦栽培方式。